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Les industries agroalimentaires en Haute-Normandie

Les industries agroalimentaires en Haute-Normandie

 
le n°8 (septembre 2010) d’ORECO, l’observatoire régional de la compétitivité

Ce numéro étudie la compétitivité du secteur haut-normand des Industries agroalimentaires (IAA). Les IAA sont généralement définies comme les activités de transformation de biens agricoles en produits alimentaires pour l’homme et pour l’animal (industrie des viandes, industrie du lait, travail du grain et fabrication d’aliments pour animaux) et de fabrications non alimentaires assimilées (boissons, tabac).

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