Élever des volailles ou des escargots, fabriquer du fromage, vendre des paniers de légumes ou encore produire du biocombustible : autant de projets de diversifications possibles d’activités qui ne dépassent pas le stade de la prospective faute d’informations concrètes.

Afin précisément d’aider les créateurs potentiels à franchir le pas « en toute connaissance de cause », la chambre d’agriculture de Seine-Maritime propose une matinée d’échanges autour de la création de projet en agriculture. « Il est indispensable avant de se lancer de bien connaître les différents aspects de l’activité que l’on veut créer, qu’ils soient techniques, juridiques, fiscaux, sanitaires ou commerciaux » explique t-on en substance.

Ainsi trois rencontres thématiques sont proposées. Les questions à se poser avant de créer son entreprise ou développer des activités : quel est mon marché ? quelles techniques acquérir et quelles compétences nécessaires, les aspects réglementaires et administratifs à connaître ; connaître son marché : savoir évaluer le potentiel commercial, avec quels outils ; et les différents modes de commercialisation : magasin, dépôts-vente, internet, AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne), marché…

Par ailleurs un espace composé d’un pôle « institutions » et d’un pôle « réseaux professionnels » accueillera les visiteurs pour parler de leur projet et rencontrer des spécialistes dans les domaines qui les intéressent. « Du côté des institutionnels, un Point Info expliquera l’ensemble des démarches à l’installation ; avec la MSA, vous connaîtrez votre statut (régime social et cotisations) et le Centre de formalités des Entreprises dira comment s’inscrire sur le registre professionnel (N° SIRET, choix fiscaux et sociaux, code APE..).

La Direction des services vétérinaires précisera la réglementation sanitaire tandis que le Crédit Agricole et Groupama indiqueront les moyens de financement du projet », souligne la chambre d’agriculture qui se propose d’accompagner le créateur à chaque étape de son projet. Le pôle « professionnels » abordera plutôt les compétences techniques et fera connaître les réseaux utiles pour la promotion des produits et services. Il y a aura notamment des représentants de Bienvenue à la ferme, Seine-Maritime Terroirs, l’association des vendeurs de produits laitiers ou encore des professionnels de l’aviculture, de l’arboriculture, du maraîchage, de la pisciculture et de l’apiculture.

Le rendez-vous est donné le 9 septembre prochain au matin à Blacqueville dans la ferme de Rémi et Catherine Sannier qui invitent par ailleurs les visiteurs à découvrir leur exploitation où ils produisent 300 000 litres de lait qu’ils transforment en partie en fromage frais, crème et beurre. Ils élèvent également 2 000 volailles de chair, pratiquent le maraîchage et l’apiculture.

Renseignements à la chambre d’agriculture auprès de Sébastien Sys ou Vincent Brotons au 02 35 59 47 47